Russian Russian

 

Москва: +7 (495) 740 3228 | Санкт-Петербург: +7 (903) 286 8228 | E-mail: info@сертификат-декларация.рф 

Новости сертификации

Декларация соответствия на яблоки свежие

23.11.2019

Всё пошло от яблока: Яблоко раздора, яблоко искушения Адама…

А с виду такой безобидный фрукт, аппетитный и полезный…

 

Сертификация продукции: яблоки свежие

 

Наша компания «СЕРТИФИКАТ-ДЕКЛАРАЦИЯ» получила заказ на проведение сертификации пищевой продукции: яблоки свежие, для свободной торговли ими на территории Российской Федерации.

  

Декларация ЕАЭС на Яблоки свежие

 

Производителем и продавцом данной продукции является компания, зарегистрированная на территории таможенного союза (Россия). Качество данной продукции регламентируется Техническими регламентами:

  1. ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880;
  2. ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 881.

  

Требования к продукции, согласно ТР, заключаются в следующем:

 

Микробиологические показатели

 

  • Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, не допускается в массе продукта в 25 гр.;
  • БГКП (колиформы) (масса продукта (см3,г), в которой не допускаются: в 0,1;
  • Плесени, не более;
  • Дрожжи, не более;
  • КМАФАнМ, не более;

 

Токсичные показатели

 

  • Свинец, не более;
  • Мышьяк, не более;
  • Кадмий, не более;
  • Ртуть, не более

 

Пестициды

 

  • ГХЦГ(альфа, бета, гамма – изомеры), не более;
  • ДДТ и его метаболиты, не более;
  • Ртутьорганические пестициды
  • КМАФАнМ

 

 

Для того, чтобы проверить соответствие продукции заказчика установленным показателям, наши специалисты по сертификации отобрали образцы продукции согласно Акту отбора образцов. Этот документ должен содержать информацию о дате приема-передачи, наименование продукции, количестве отобранных образцов, указывать примечания, в случае их присутствия, быть подписанным обеими сторонами приема-передачи. Эти образцы направляются в специализированную лабораторию, где пройдут испытание продукции. В данном случае, исследования в лаборатории заняли две недели, на протяжении которых квалифицированными специалистами были проведены различные манипуляции с образцами на предмет их соответствия Техническим регламентам. Конечным результатом данных действий был протокол испытаний, в котором указывалась информация о проведенных исследованиях и их результат. Срок испытаний составил 14 календарных дней.

 

Показатель

Метод испытания

Eд.изм

Результат

Норма

ТР ТС 021/2011

Показатель по ТР ТС 021/2011

ТР ТС 021/2011

-

С

С

Токсичные элементы

ТР ТС 021/2011

-

С

С

Свинец

ГОСТ 26927-86

мг/кг

С

не более 0,5

Мышьяк

ГОСТ 30178-96

мг/кг

С

не более 0,5

Кадмий

ГОСТ 30538-97

мг/кг

С

не более 0,1

Ртуть

МУ 5178-90

мг/кг

С

не более 0,03

Пестициды

ТР ТС 021/2011

-

С

С

ГХЦГ(α,β,γ- изомеры)

ГОСТ 30349-96

мг/кг

С

не более 0,005

ДДТ и его метаболиты

ГОСТ 30710-2001

мг/кг

С

не более 0,005

2,4-D кислота, ее соли и эфиры

МУ 2142-80

мг/кг

не обнаружено

не допускается

Ртутьорганические пестициды

 МУ 2142-80

мг/кг

не обнаружено

не допускается

КМАФАнМ

 ГОСТ 10444.15-94

КОЕ/г

6,3х102

не более 5х104

Патогенные, в т. ч сальмонеллы

 ГОСТ 31659-2012

г

С

не допускается в 25,0

БГКП

ГОСТ 31747-2012 

г

не обнаружено в 0,1

не допускается в 0,1

Плесени

ГОСТ 10444.12-2013 

г

менее 10  КОЕ/г

не более 50

Т-2 токсин

МУ 3184 -84 

КОЕ/г

менее 0,05 мг/кг

не более 0,1

Зеараленон

 МУ 5177-90

мг/кг

менее 0,005

не более 1,0

Загрязненность мертвыми вредителями

ГОСТ 13586.4-83 

штук

не обнаружено

не допускается

ТР ТС 022/2011

Показатель по ТР ТС 022/2011

ТР ТС 022/2011

-

С

С

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ: Проверенный образец соответствуют ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", в части проверенных показателей.

 

Испытательная лаборатория, проводящая данное исследование, обладает необходимым уровнем аккредитации, разрешительными документами государственного образца на исследование подобной продукции, всем необходимым техническим оснащением и достаточным уровнем квалификации персонала. Для получения декларации соответствия ТР ТС одного протокола испытаний достаточно, так как в декларации соответствия один вид продукции. Изготовитель продукции, также обязан предоставить следующие документы:

  • заявление на прохождение сертификации;
  • данные о своей компании, содержащие информацию о регистрации компании, ее ИНН, свидетельство о госрегистрации государственного образца и другие документы;
  • протокол испытаний продукции, предлагаемой на рынок стран-участниц ТС;
  • другие документы, запрашиваемые на отдельный вид товаров.

 

Декларация Таможенного союза, полученный в результате такой процедуры сертификации, дает возможность поставки продукции в страны, которые участвуют в Таможенном союзе.

 

 

ЕВРАЗИЙСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ СОЮЗ

ДЕКЛАРАЦИЯ О СООТВЕТСТВИИ

 

Знак качества ЕАС 

Заявитель Общество с ограниченной ответственностью "ХХХХХХ"

Место нахождения и адрес места осуществления деятельности: Российская Федерация, Москва, ХХХХХХХХХ, основной государственный регистрационный номер: ХХХХХ, номер телефона: +7495ХХХХХХ, адрес электронной почты: info@ХХХХХХХ.ru

в лице Генерального директора ХХХ ХХХ ХХХ

заявляет, что Яблоки свежие, с маркировкой «ХХХ», Упаковка: картонные коробки, масса: 5, 8, 11, 14, 17, 20 кг

изготовитель Общество с ограниченной ответственностью "ХХХХХХ", Место нахождения и адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Российская Федерация, Москва, ХХХХХХ.

Продукция изготовлена в соответствии c ГОСТ 34314-2017 "Яблоки свежие, реализуемые в розничной торговле. Технические условия."

Код ТН ВЭД ЕАЭС 0808108003. Серийный выпуск

соответствует требованиям

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880, ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 881

Декларация о соответствии принята на основании

Протокола испытаний № ХХХХ  от ХХ.ХХ.ХХХ года, выданного Испытательной лабораторией Общества с ограниченной ответственностью "ХХХХХХ", аттестат аккредитации РОСС ХХХХХХХХ, сроком действия до ХХ.ХХ.ХХХХ  года.

Схема декларирования 3д

Дополнительная информация

Условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации.

Декларация о соответствии  действительна с даты регистрации по ХХ.ХХ.2022 включительно

 

 

 

М. П.

 

ХХХ ХХХ ХХХ

(подпись)

 

(Ф.И.О. заявителя)

 

Регистрационный номер декларации о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.ХХХХ.В.ХХХХХ/19

Дата регистрации декларации о соответствии: ХХ.ХХ.2019

 

Кроме того, что это требование законодательства, декларация соответствия Таможенного союза дает ощутимое преимущество перед конкурентами, так как подтверждает высокое качество продукции и ее безопасность для пользователей. Компания, получившая этот документ, подтверждает, что она является серьезным партнером для посредников и конечных покупателей, надежна, придерживается норм и правил законодательства, планирует долгосрочное сотрудничество и готова стать надежным поставщиком данной продукции. Клиент нашей компании прошел всю процедуру исследования и получил протокол испытаний, в котором было указано, что исследуемая продукция соответствует требованиям Технических регламентов и может быть представлена на рынке ТС. Декларация соответствия, выданная на основании этого документа, позволил клиенту представить производимую продукцию на рынок. Стоит отметить, что вся процедура заняла около трех недель, что указывает на высокий профессионализм как наших сотрудников, так и предложенной исследовательской лаборатории. Компания "СЕРТИФИКАТ-ДЕКЛАРАЦИЯ" готова предложить свои услуги в сертифицировании продукции и получении декларации как крупным отечественным производителям, так и импортерам продукции.

 

ПОЛУЧИТЬ ДЕКЛАРАЦИЮ СООТВЕТСТВИЯ НА ЯБЛОКИ 

Комментарии   
+56 # Валентина 25.11.2019 17:12
Как здорово, что яблоки тоже сертифицируются. К таким яблочкам у меня доверия гораздо больше чем к тем, которые просто с рук продаются. Не известно, в каком они состоянии.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
+53 # Надежда 26.11.2019 16:06
По телевизору в разных разоблачительных передачах часто показывают, как яблоки поливают всякой химией для их сохранности. Не хотелось бы на такие попасть, поэтому, лучше брать сертифицированный товар.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
+51 # Сергей Карякин 27.11.2019 09:08
Яблоки действительно часто обрабатывают различными препаратами против болезней ЧС насекомых и для длительного хранения. Поэтому, контроль должен осуществляться строгий.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
+48 # OLGA 28.11.2019 10:10
Лучше яблочки с деревенского сада, но только собственного. Если уж покупать, то не с рук у бабушек, там ещё не известно, что. В магазинах, где товар прошёл сертификацию, будет надёжнее.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
+45 # Галина С. 29.11.2019 17:14
На всякий случай, я кожуру с яблок считаю ножом. По крайней мере, когда даю их детям. Но если я буду знать, что в определенном магазине яблоки прошли исследования и сертификацию, то можно и не чистить.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
+41 # Олег 02.12.2019 14:11
Вот где ещё узнаешь о том, что в яблоках существуют допустимые нормы свинца, мышьяка и ртути!? Понятно, что они мизерные. Но я вот лично про такое раньше вообще не слышал.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
+36 # ИВАН 03.12.2019 14:51
За две недели всё про эти яблочки узнали! Мне вот интересно, разные сорта проходят отдельную процедуру сертификации или один производитель с одного участка единый сертификат получает???
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
+35 # Кирилл 04.12.2019 14:43
С интересом изучил табличку: какие вредные вещества и металлы вообще не допускаются, а какие могут содержаться в микродозах.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
Добавить комментарий


Сертификат Декларация

Сертификат Декларация!

Мы поможем Вам получить разрешительную документацию, такую как: Сертификат соответствия техническому регламенту Таможенного союза, Декларация соответствия Таможенного Союза, Свидетельство о государственной регистрации продукции Таможенного союза, Экспертное заключение роспотребнадзора, Сертификат соответствия ГОСТ Р, добровольный сертификат ГОСТ Р, сертификат пожарной безопасности, Декларация о соответствии техническому регламенту Таможенного союза.

Заказать услугу