24.11.2019
К концу рыбалки рыбак рыбака уже не видит издалека.
Вадим Зверев
Сертификация продукции: рыбные консервы стерилизованные
Наша компания "СЕРТИФИКАТ-ДЕКЛАРАЦИЯ" получила заказ на проведение сертификации пищевой продукции: РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ, для свободной торговли ими на территории Таможенного союза (Республика Армения, Республика Беларусь, Республика Казахстан, Кыргызская Республика и Российская Федерация).
Производителем и продавцом данной продукции является компания, зарегистрированная на территории таможенного союза (Россия). Качество данной продукции регламентируется Техническими регламентами:
- ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции";
- ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки";
- ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств";
- ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции".
Требования к продукции, согласно ТР, заключаются в следующем:
- Микробиологические показатели
- Токсичные показатели
- Промышленная стерильность
Для того, чтобы проверить соответствие продукции заказчика установленным показателям, наши специалисты по сертификации отобрали образцы продукции согласно Акту отбора образцов. Этот документ должен содержать информацию о дате приема-передачи, наименование продукции, количестве отобранных образцов, указывать примечания, в случае их присутствия, быть подписанным обеими сторонами приема-передачи. Эти образцы направляются в специализированную лабораторию, где пройдут испытание продукции. В данном случае, исследования в лаборатории заняли четыре недели, на протяжении которых квалифицированными специалистами были проведены различные манипуляции с образцами на предмет их соответствия Техническим регламентам. Конечным результатом данных действий был протокол испытаний, в котором указывалась информация о проведенных исследованиях и их результат. Срок испытаний составил 28 календарных дней.
Наименование показателей |
НД на метод испытаний |
Требования НД на продукцию |
Результаты испытаний |
Погрешность, при Р=0,95 |
|
||||
Массовая доля свинца, мг/кг |
ГОСТ 30178-96 |
не более 1,0 |
менее 0,01 |
- |
Массовая доля кадмия, мг/кг |
ГОСТ 30178-96 |
не более 0,2 |
0,005 |
±0,005 |
Массовая доля ртути, мг/кг |
ГОСТ 26927-86 |
не более 0,5 |
менее 0,03 |
- |
Массовая доля мышьяка, мг/кг |
ГОСТ 26927-86 |
не более 5,0 |
0,5 |
±0,07 |
Массовая доля нитрозаминов (НДМА и НДЭА), мг/кг |
МУК 4.4.1.011-93 п 1-7 |
не более 0,003 |
менее 0,001 |
- |
Массовая доля ГХЦГ (альфа, бета, гамма – изомеров), мг/кг |
МУ 2142-80 |
не более 0,2 |
менее 0,05 |
- |
Массовая доля ДДТ и его метаболитов, мг/кг |
МУ 2142-80 |
не более 0,2 |
менее 0,05 |
- |
Массовая доля олова, мг/кг |
ГОСТ 26935-86 |
не более 200 |
30 |
- |
Промышленная стерильность |
ГОСТ 30425-97 |
должны удовлетворять требованиям промстерильности |
удовлетворяет требованиям промстерильности |
- |
Удельная активность цезия-137, Бк/кг |
МИ 126/210-(01.00250-2008)-2011 |
не более130 |
˂11,2 |
- |
Удельная активность стронция-90, Бк/кг |
МИ 126/210-(01.00250-2008)-2011 |
не более100 |
˂5,2 |
- |
Испытательная лаборатория, проводящая данное исследование, обладает необходимым уровнем аккредитации, разрешительными документами государственного образца на исследование подобной продукции, всем необходимым техническим оснащением и достаточным уровнем квалификации персонала. Для получения декларации соответствия ТР ТС одного протокола испытаний недостаточно, так как в декларации соответствия не один вид продукции, поэтому было сделано четыре протокола испытаний. Изготовитель продукции, также обязан предоставить следующие документы:
- заявление на прохождение сертификации;
- данные о своей компании, содержащие информацию о регистрации компании, ее ИНН, свидетельство о госрегистрации государственного образца и другие документы;
Декларация соответствия таможенного союза, полученная в результате такой процедуры сертификации, дает возможность поставки продукции в страны, которые участвуют в Таможенном союзе.
Заявитель Общество с ограниченной ответственностью "ХХХХХХ" |
||
Место нахождения и адрес места осуществления деятельности: Российская Федерация, Москва, ХХХХХХХХХ, основной государственный регистрационный номер: ХХХХХ, номер телефона: +7495ХХХХХХ, адрес электронной почты: info@ХХХХХХХ.ru |
||
в лице Генерального директора ХХХ ХХХ ХХХ |
||
заявляет, что РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ: "Бычки азовские не обжаренные в томатном соусе" (тушка), "Бычки азовские обжаренные в томатном соусе" (тушка), "Килька черноморская неразделанная не обжаренная в томатном соусе", "Килька черноморская неразделанная обжаренная в томатном соусе", "Ставрида черноморская не обжаренная в томатном соусе" (тушка), "Толстолобик (гибрид) не обжаренный в томатном соусе" (кусочки); массой нетто – ХХХ г, жестебанка №ХХ, №ХХХ, с торговой маркой "ХХХХХХ" |
||
изготовитель Общество с ограниченной ответственностью "ХХХХХХ", Место нахождения и адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Российская Федерация, Москва, ХХХХХХ. Продукция изготовлена в соответствии c ТУ ХХ.ХХ.ХХ-ХХХ-ХХХХХХХХ-ХХХХ «Консервы рыбные в томатном соусе стерилизованные». Код ТН ВЭД ЕАЭС 1604. Серийный выпуск |
||
соответствует требованиям |
||
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции" |
||
Декларация о соответствии принята на основании |
||
Протоколы испытаний №№ ХХХХ от ХХ.ХХ.ХХХ года, выданного Испытательной лабораторией Общества с ограниченной ответственностью "ХХХХХХ", аттестат аккредитации РОСС ХХХХХХХХ, сроком действия до ХХ.ХХ.ХХХХ года. |
||
Схема декларирования 3д |
||
Дополнительная информация |
||
Сроки годности консервов в жестяной таре при температуре хранения от 0 °С до 20 °С и относительной влажности воздуха не более 75% - не более 2 лет. |
||
Декларация о соответствии действительна с даты регистрации по ХХ.ХХ.2022 включительно |
||
|
М. П. |
ХХХ ХХХ ХХХ |
(подпись) |
|
(Ф.И.О. заявителя) |
|
||
Регистрационный номер декларации о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.ХХХХ.В.ХХХХХ/19 |
||
Дата регистрации декларации о соответствии: ХХ.ХХ.2019 |
Кроме того, что это требование законодательства, декларация соответствия дает ощутимое преимущество перед конкурентами, так как подтверждает высокое качество продукции и ее безопасность для пользователей. Компания, получившая этот документ, подтверждает, что она является серьезным партнером для посредников и конечных покупателей, надежна, придерживается норм и правил законодательства, планирует долгосрочное сотрудничество и готова стать надежным поставщиком данной продукции. Клиент нашей компании прошел всю процедуру исследования и получил протоколы испытаний, в которых было указано, что исследуемая продукция соответствует требованиям Технических регламентов и может быть представлена на рынке ТС. Декларация соответствия, выданная на основании этого документа, позволила клиенту представить производимую продукцию на рынок. Стоит отметить, что вся процедура заняла около пяти недель, что указывает на высокий профессионализм как наших сотрудников, так и предложенной исследовательской лаборатории. Компания «Сертификат-декларация» готова предложить свои услуги в сертифицировании продукции и получении декларации соответствия как крупным отечественным производителям, так и импортерам продукции.
RSS лента комментариев этой записи