30.01.2020
Сертификация продукции: Мороженое сливочное.
Наша компания «СЕРТИФИКАТ-ДЕКЛАРАЦИЯ» получила заказ на проведение сертификации мороженное сливочное, известной торговой марки, нескольких моделей для свободной торговли ими на территории таможенного союза (Республика Армения, Республика Беларусь, Республика Казахстан, Кыргызская Республика и Российская Федерация).
Продавцом данной продукции является компания, зарегистрированная на территории Российской Федерации. Качество данной продукции регламентируется следующими техническими регламентами:
- ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции";
- ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки";
- ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств";
- ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".
Для того, чтобы проверить соответствие продукции заказчика установленным стандартам, наши специалисты по сертификации отобрали образцы продукции согласно Акту отбора образцов. Этот документ должен содержать информацию о дате приема-передачи, наименование продукции, количестве отобранных образцов, указывать примечания, в случае их присутствия, быть подписанным обеими сторонами приема-передачи. Эти образцы направляются в специализированную лабораторию, где пройдут испытание продукции. В данном случае, исследования в лаборатории заняли три недели, на протяжении которых квалифицированными специалистами были проведены различные манипуляции с образцами на предмет их соответствия Техническим регламентам. Конечным результатом данных действий был протокол испытаний, в котором указывалась информация о проведенных исследованиях и их результат. Срок испытаний составил 14 календарных дней.
Показатели из протокола испытаний:
|
Наименование показателя, единица измерений
|
Методы испытаний
|
Результат испытаний
|
Допустимые уровни по НД
|
|
Токсичные элементы |
|||
|
Свинец, мг/кг |
ГОСТ 26927-86 |
0,02 |
не более 0,5 |
|
Мышьяк, мг/кг |
ГОСТ 30178-96 |
0,03 |
не более 0,2 |
|
Кадмий, мг/кг |
ГОСТ 30538-97 |
0,01 |
не более 0,1 |
|
Ртуть, мг/кг |
МУ 5178-90 |
0,003 |
не более 0,03 |
|
Пестициды |
|||
|
ГХЦГ(α,β,γ- изомеры), мг/кг
|
ГОСТ 30349-96
|
менее 0,001 |
не более 0,005 |
|
ДДТ и его метаболиты, мг/кг
|
ГОСТ 30349-96
|
менее 0,001
|
не более 0,005 |
|
2,4-D кислота, ее соли и эфиры, мг/кг
|
ГОСТ 30710-2001
|
не обнаружено |
не допускается |
|
Ртутьорганические пестициды, мг/кг
|
МУ 2142-80
|
не обнаружено |
не допускается |
|
Микотоксины |
|||
|
Афлатоксин В1, мг/кг |
ГОСТ 30711-2001 |
менее 0,001 |
не более 0,005 |
|
Т-2 токсин, мг/кг |
ГОСТ 28001-88 |
0,02 |
не более 0,1 |
|
Охратоксин А, мг/кг |
ГОСТ 32587-2013 |
менее 0,001 |
не более 0,005 |
|
Радионуклиды |
|||
|
Цезий-137, Бк/кг |
ГОСТ 32161-2013 ГОСТ 32164-2013 |
2,5 |
не более 60 |
|
Микробиология |
|||
|
КМАФАнМ, КОЕ в 1,0 г |
ГОСТ 10444.15-94 |
10,0 |
не более 5*103 |
|
БГКП (коли - формы), в 0,01 г |
ГОСТ 31747-2012 |
не обнаружено |
не допускается |
|
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г |
ГОСТ 31659-2012 |
не обнаружено |
не допускается |
|
B. cereus, в 0,1 г |
ГОСТ 10444.8-2013 |
не обнаружено |
не допускается |
|
Плесени, КОЕ в 1,0 г |
ГОСТ 10444.12-2013 |
не обнаружено |
50 |
Испытательная лаборатория, проводящая данное исследование, обладает необходимым уровнем аккредитации, разрешительными документами государственного образца на исследование подобной продукции, всем необходимым техническим оснащением и достаточным уровнем квалификации персонала. Для получения декларации соответствия ТР ТС одного протокола испытаний недостаточно, хотя от заключения лаборатории зависит результат всей процедуры сертификации. Изготовитель продукции обязан предоставить следующие документы:
- заявление на прохождение сертификации;
- данные о своей компании, содержащие информацию о регистрации компании, ее ИНН, свидетельство о госрегистрации государственного образца и другие документы;
- протокол испытаний продукции, предлагаемой на рынок стран-участниц ТС;
- договор аренды производственного помещения или право на собственность;
- другие документы, запрашиваемые на отдельный вид товаров.
Декларация Таможенного союза, полученная в результате такой процедуры сертификации, по схеме 3Д, дает возможность поставки производимого товара в страны, которые участвуют в Республика Армения, Республика Беларусь, Республика Казахстан, Кыргызская Республика и Российская Федерация.
|
Заявитель ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ХХХХХХ |
||
|
Место нахождения и адрес места осуществления деятельности:: ХХХХХ, Основной государственный регистрационный номер: ХХХХХХ, номер телефона: ХХХХХХ, адрес электронной почты: ХХХХХХХ |
||
|
в лице ХХХХХ ХХХХХ ХХХХХ |
||
|
заявляет, что Мороженое сливочное: (массовая доля жира: 8,0%; 8,5%; 9,0%; 9,5%; 10,0%; 10,5%; 11,0%; 11,5%) и пломбир (массовая доля жира: 12,0%; 12,5%; 13,0%; 13,5%; 14,0%; 14,5%; 15,0%; 15,5%; 16,0%; 16,5%; 17,0%; 17,5%; 18,0%; 18,5%; 19,0%; 19,5%; 20,0%) в ассортименте: с французской ванилью, с фисташкой, с лесным орехом, с молочным шоколадом, с темным шоколадом, с кокосом, с белым шоколадом и кокосом, «белый шоколад», с яичным ликером, с сыром Маскарпоне, с мятой, со вкусом яблочного пирога, с ароматом розы, со вкусом Чая Матчи, с ароматом лимона и выпечки, с шоколадной крошкой «Страчателла», с мятой и шоколадной крошкой, «Капучино», с кофе эспрессо, с бананом, с манго, с карамелью, с белым шоколадом, с печеньем, «Тирамису», с грецким орехом, с ванилью и изюмом, с кедровым орехом, с каштаном, с инжиром, с персиком, с клубникой и сливками, с черной смородиной и сливками, со вкусом жевательной резинки «Бабл-Гамм», со вкусом йогурта и коктейльной вишни, с дыней, с лимоном, со вкусом малинового чизкейка, с ананасом, с облепихой, с клюквой, с брусникой, с гранатом, эскимо сливочное с шоколадом, со вкусом арахиса, со вкусом миндаля, «Трюфель», соленая карамель, имбирь – ваниль, халва, фисташка – фундук-миндаль-кедр, маркировка "ХХХХХ" |
||
|
изготовитель ХХХХХХ. Место нахождения и адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Российская Федерация, ХХХХХХХХХХХ. Продукция изготовлена в соответствии c ГОСТ 31457-2012 "Мороженое молочное, сливочное, пломбир. Технические условия". Код (коды) ТН ВЭД ЕАЭС: 2105009900 Серийный выпуск. |
||
|
соответствует требованиям |
||
|
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" |
||
|
Декларация о соответствии принята на основании |
||
|
Протоколов испытаний №№ ХХХХ от ХХ.ХХ.ХХХ года, выданного Испытательной лабораторией Общества с ограниченной ответственностью "ХХХХХХ", аттестат аккредитации РОСС ХХХХХХХХ, сроком действия до ХХ.ХХ.ХХХХ года. |
||
|
Схема декларирования 3д |
||
|
Дополнительная информация |
||
|
Условия хранения и срок годности: при температуре от минус 18˚С до минус 22˚С - срок годности 22 месяца; при температуре минус 22˚С и ниже - срок годности 24 месяца. |
||
|
Декларация о соответствии действительна с даты регистрации по ХХ.ХХ.2025 включительно |
||
|
|
М. П. |
ХХХХ ХХХХХ ХХХХХ |
|
(подпись) |
|
(Ф.И.О. заявителя) |
|
|
||
|
Регистрационный номер декларации о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.ХХХХ.В.ХХХХХ/20 |
||
|
Дата регистрации декларации о соответствии: ХХ.ХХ.2020 |
||
Кроме того, что это требование законодательства, декларация соответствия Таможенного союза дает ощутимое преимущество перед конкурентами, так как подтверждает высокое качество продукции и ее безопасность для пользователей. Компания, получившая этот документ, подтверждает, что она является серьезным партнером для посредников и конечных покупателей, надежна, придерживается норм и правил законодательства, планирует долгосрочное сотрудничество и готова стать надежным поставщиком данной продукции. Клиент нашей компании прошел всю процедуру исследования и получил протокол испытаний, в котором было указано, что исследуемая продукция соответствует требованиям Технических регламентов и может быть представлена на рынке ТС. Декларация соответствия, выданная на основании этого документа, позволила клиенту представить производимую продукцию на рынок. Стоит отметить, что вся процедура заняла около месяца, что указывает на высокий профессионализм как наших сотрудников, так и предложенной исследовательской лаборатории. Кроме того, важным аспектом для беспристрастности и реализма проведенных исследований является то, что образцы для испытания отбирает эксперт по сертификации продукции, а не сам клиент. Это позволяет отобрать продукцию случайным образом и таким образом оценить всю партию. Компания «Сертификат-Декларация» готова предложить свои услуги в сертифицировании продукции и получении декларации как крупным отечественным производителям, так и импортерам продукции. Высокий профессионализм персонала, отработанный механизм проведения всех исследовательских процедур, наличие перечня аккредитованных лабораторий для разнообразной продукции, знание законодательства и Технического регламента Таможенного союза позволяют нашей команде оперативно реагировать на все изменения, консультировать клиентов по любым вопросам сертификации продукции и получения деклараций для торговли на территории ТС.
Все отдано на откуп производителя. Хорошо еще, что Роспотребнадзор не подчинили производителям!!!!
RSS лента комментариев этой записи